Extractos metanólicos de corteza de guayaba (Psidium guajava l.) y mango (Mangifera indica L.): efecto citotóxico, antihemolítico y en la morfología de membrana de eritrocitos

En la costa caribe, los frutos verdes se consumen con alta frecuencia y, en este proceso, los comerciantes de estos pro-ductos eliminan las cortezas como productos de desechos, las cuales, podrían ser aprovechadas en la industria alimen-taria y en la mejora del medio ambiente. El objetivo de este es...

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Autores:
Durán, Marlene
Montero, Piedad
Marrugo, Yesid
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
Repositorio:
Repositorio Institucional UDCA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udca.edu.co:11158/1744
Acceso en línea:
https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/904
Palabra clave:
Membrana eritrocitaria
Extractos
Estrés oxidativo
Citotoxicidad
Industria alimentaria
Medio ambiente
Eritrocitos
Rights
openAccess
License
Derechos Reservados - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2013