Puesto de trabajo itinerante para Bartenders que prestan servicios de Catering

En respuesta a los requerimientos identificados en los servicios de catering, se plantea un puesto de trabajo modular completamente autónomo, para resolver las dificultades relacionadas con la higiene y el orden, que afectan al bartender. El diseño se plantea, además, como un sistema que brinda expe...

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Autores:
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Católica de Pereira
Repositorio:
Repositorio Institucional - RIBUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/14408
Acceso en línea:
https://revistas.ucp.edu.co/index.php/paginas/article/view/1993
http://hdl.handle.net/10785/14408
Palabra clave:
Rights
openAccess
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Derechos de autor 2012 Revista Páginas