Situación actual del área de fruver de la STO 353 (Súper Tienda Olímpica) de la ciudad de Santa Rosa frente al desperdicio de mercancía.

Práctica Académica (Administración de Empresas) Universidad Católica de Pereira. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Pereira, 2013

Autores:

Arroyave Ramírez, Damian

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Universidad Católica de Pereira

Repositorio:

Repositorio Institucional - RIBUC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/1638

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10785/1638

Palabra clave:

Fruver
Manipulación de alimentos
Desperdicio de mercancía
Waste of merchandise
Food handling

Rights

openAccess

License

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2