Cadena de valor en el sector Food Service en el departamento de Sucre /

Un CD-Rom (1.491KB) : 92 páginas ; ilustraciones, cuadros, fotos ; 12 cm

Autores:
Ortega Villanueva, Dayana
Vargas Díaz, Emanuel
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Corporación Universitaria del Caribe - CECAR
Repositorio:
Repositorio Digital CECAR
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cecar.edu.co:cecar/8489
Acceso en línea:
https://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/8489
https://catalogo.cecar.edu.co/bib/33959
Palabra clave:
Servicios alimentarios.
Tesis y disertaciones académicas.
Alimentos.
Cadena de valor.
Food Service.
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Rights
openAccess
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