Aplicación del estudio de métodos y tiempos a la panadería Bocados

El siguiente artículo tiene como finalidad la aplicación del estudio de métodos y tiempos a la panadería Bocados, identificando todos los procesos y actividades correspondiente a la línea de producción de diversos productos. Para esto, se construyeron los correspondientes diagramas de flujo, analíti...

Full description

Autores:
Jaraba Medina, Jhair
Rivera Cárdenas, Valeria
Vides Villadiego, Melissa
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Corporación Universitaria del Caribe - CECAR
Repositorio:
Repositorio Digital CECAR
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cecar.edu.co:cecar/2284
Acceso en línea:
https://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/2284
Palabra clave:
estudio de métodos
estudio de tiempos
estandarizar
productividad
study of methods
study of times
standardize
productivity
Rights
openAccess
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2