Diseño de estrategias de mejora en los sistemas de producción dedicados a la elaboración de bollo limpio en Sampués - Sucre /
Un CD-Rom (1.269KB) : figuras, tablas ; 12 cm
- Autores:
-
Puentes Márquez, Eliana
Romero Guerra, Candelaria Stefani
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Corporación Universitaria del Caribe - CECAR
- Repositorio:
- Repositorio Digital CECAR
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.cecar.edu.co:cecar/7206
- Acceso en línea:
- https://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/7206
https://catalogo.cecar.edu.co/bib/33085
- Palabra clave:
- Alimentos.
Tesis y disertaciones académicas.
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/