Diseño cadena de valor para la empresa Chef Masters

Con el diseño de la cadena de valor para la empresa Chef Master, se busca la aplicación de bases teóricas para cumplir con los objetivos y logrando con ello ofrecer opciones de solución a la problemática evidenciada. Los objetivos conllevan a formular las actividades primarias y secundarias de la ca...

Full description

Autores:

Mateus Sisa, Yenny Mayerli
Leal Tumay, Wilson

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Corporación Universitaria del Caribe - CECAR

Repositorio:

Repositorio Digital CECAR

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cecar.edu.co:cecar/108

Acceso en línea:

https://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/108

Palabra clave:

Cadena de valor
Chef Master
Actividades primarias
Secundarias
Margen de contribución
Proceso de producción

Rights

openAccess

License

Derechos Reservados - Corporación Universitaria del Caribe - CECAR