Evaluación de costos de la producción de Harina a partir de la hoja de ñame (dioscórea rotundata) cultivado en el departamento de Sucre /
Un CD-Rom (2.849 KB) : 12 cm ilustraciones, tablas,fotofrafias
- Autores:
-
Arias Agamez, María Angélica
Miranda Cardona, Ricardo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Corporación Universitaria del Caribe - CECAR
- Repositorio:
- Repositorio Digital CECAR
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.cecar.edu.co:cecar/7148
- Acceso en línea:
- https://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/7148
https://catalogo.cecar.edu.co/bib/30921
- Palabra clave:
- bromatológico.
Costos.
Tesis y disertaciones académicas.
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/