Estudio de viabilidad y factibilidad para la puesta en marcha de una empresa comercializadora de carne de búfalo en el municipio de Armenia

Este trabajo contiene el estudio de viabilidad y factibilidad para la comercialización de carne de búfalo en la ciudad de Armenia, el cual cuenta con un esquema que se basa en diferentes facetas de la investigación, las cuales están compuestas por los estudios de: mercado, técnico-ambiental, organiz...

Full description

Autores:
Carvajal Leguizamón, Ricardo Andrés
Agudelo Sánchez, Diana Carolina
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2010
Institución:
Universidad del Quindío
Repositorio:
Repositorio Universidad del Quindío
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/2296
Acceso en línea:
https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2296
Palabra clave:
Viabilidad
Factibilidad
Carne
Bufalo
Rights
openAccess
License
Derechos Reservados - Universidad del Quindio, 2010
id RUQUINDIO2_c5e4d379035d093e3c4f7c6444bd1ad4
oai_identifier_str oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/2296
network_acronym_str RUQUINDIO2
network_name_str Repositorio Universidad del Quindío
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Estudio de viabilidad y factibilidad para la puesta en marcha de una empresa comercializadora de carne de búfalo en el municipio de Armenia
title Estudio de viabilidad y factibilidad para la puesta en marcha de una empresa comercializadora de carne de búfalo en el municipio de Armenia
spellingShingle Estudio de viabilidad y factibilidad para la puesta en marcha de una empresa comercializadora de carne de búfalo en el municipio de Armenia
Viabilidad
Factibilidad
Carne
Bufalo
title_short Estudio de viabilidad y factibilidad para la puesta en marcha de una empresa comercializadora de carne de búfalo en el municipio de Armenia
title_full Estudio de viabilidad y factibilidad para la puesta en marcha de una empresa comercializadora de carne de búfalo en el municipio de Armenia
title_fullStr Estudio de viabilidad y factibilidad para la puesta en marcha de una empresa comercializadora de carne de búfalo en el municipio de Armenia
title_full_unstemmed Estudio de viabilidad y factibilidad para la puesta en marcha de una empresa comercializadora de carne de búfalo en el municipio de Armenia
title_sort Estudio de viabilidad y factibilidad para la puesta en marcha de una empresa comercializadora de carne de búfalo en el municipio de Armenia
dc.creator.fl_str_mv Carvajal Leguizamón, Ricardo Andrés
Agudelo Sánchez, Diana Carolina
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Universidad del Quindío - Colombia - Director - Luís Arnulfo Torres Soto
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Carvajal Leguizamón, Ricardo Andrés
Agudelo Sánchez, Diana Carolina
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Viabilidad
Factibilidad
Carne
Bufalo
topic Viabilidad
Factibilidad
Carne
Bufalo
description Este trabajo contiene el estudio de viabilidad y factibilidad para la comercialización de carne de búfalo en la ciudad de Armenia, el cual cuenta con un esquema que se basa en diferentes facetas de la investigación, las cuales están compuestas por los estudios de: mercado, técnico-ambiental, organizacional, económico-financiero y sus respectivas evaluaciones y consideraciones. Para crear el mercado suficiente que permita la comercialización de productos derivados de la carne de búfalo y tras una ardua investigación se encontró que existen ciertos subproductos que pueden generar mejor aceptación en el consumidor final y a estos se le apunto en el plan de producción del proyecto. De esta manera éste estudio plantea la mejor forma de comercializar estos subproductos, analizándolos desde diferentes factores como son la población, las oportunidades de oferta, las facilidades de producción y las condiciones favorables del medio, ya que son productos de excelente calidad, que poseen características especiales en cuanto a color, sabor y textura las cuales los hacen atractivos para el consumidor potencial.
publishDate 2010
dc.date.issued.spa.fl_str_mv 2010-05-11
dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv 2017-10-20T14:41:44Z
dc.date.available.spa.fl_str_mv 2017-10-20T14:41:44Z
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado - Pregrado
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.content.spa.fl_str_mv Text
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv https://purl.org/redcol/resource_type/TP
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
status_str acceptedVersion
dc.identifier.uri.spa.fl_str_mv https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2296
url https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2296
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.spa.fl_str_mv Derechos Reservados - Universidad del Quindio, 2010
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv Derechos Reservados - Universidad del Quindio, 2010
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Ciencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios Presencial
institution Universidad del Quindío
bitstream.url.fl_str_mv https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/6ea09e67-98d8-43d5-af35-124131e23973/download
https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/64dcd1a8-9832-4f20-8170-e22b80cfcb2e/download
https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/01195e63-82dd-4b09-b007-9f0466bd8a24/download
https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/b70bb1bc-7fca-4334-b348-3908a229824b/download
https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/534c0b45-2463-4f16-99a9-2fdbf656711c/download
https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/254e80e6-e60e-4055-8bd0-4a929b77b193/download
https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/174b7c4b-9e72-4a1d-88f6-5e487a8707c1/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 3e4b53465c70c0dcbe8b2d587dcce468
2d2f9241338572c1de9f9aa0a832c9b9
77b18262bfb279796d20204a48f4c5c7
d96a73775039522e03f1735397ea2e2f
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
8384ba92742a088ad5bd806d5fa3573a
cf38e16afe86e630ed95f96534c098c6
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital Universidad del Quindío
repository.mail.fl_str_mv bdigital@metabiblioteca.com
_version_ 1812205361590960128
spelling Universidad del Quindío - Colombia - Director - Luís Arnulfo Torres SotoCarvajal Leguizamón, Ricardo AndrésAgudelo Sánchez, Diana Carolina2017-10-20T14:41:44Z2017-10-20T14:41:44Z2010-05-11https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2296Este trabajo contiene el estudio de viabilidad y factibilidad para la comercialización de carne de búfalo en la ciudad de Armenia, el cual cuenta con un esquema que se basa en diferentes facetas de la investigación, las cuales están compuestas por los estudios de: mercado, técnico-ambiental, organizacional, económico-financiero y sus respectivas evaluaciones y consideraciones. Para crear el mercado suficiente que permita la comercialización de productos derivados de la carne de búfalo y tras una ardua investigación se encontró que existen ciertos subproductos que pueden generar mejor aceptación en el consumidor final y a estos se le apunto en el plan de producción del proyecto. De esta manera éste estudio plantea la mejor forma de comercializar estos subproductos, analizándolos desde diferentes factores como son la población, las oportunidades de oferta, las facilidades de producción y las condiciones favorables del medio, ya que son productos de excelente calidad, que poseen características especiales en cuanto a color, sabor y textura las cuales los hacen atractivos para el consumidor potencial.1. Tema .......................................................................................... 15 2. Planteamiento del problema .................................................... 17 3. Objetivos ................................................................................. 21 4. Justificación ............................................................................... 22 5. Delimitación .............................................................................. 24 6. Resultados esperados .............................................................. 26 7. Marco de referencia .................................................................. 28 8. Operacionalización de variables ............................................... 61 9. Diseño metodológico ................................................................. 63 10. Estudio de mercado ................................................................. 67 11. Estudio técnico ........................................................................ 125 12. Estudio organizacional y legal ................................................. 147 13. Esudio financiero ..................................................................... 176PregradoAdministrador de Negociosapplication/pdfspaDerechos Reservados - Universidad del Quindio, 2010https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Estudio de viabilidad y factibilidad para la puesta en marcha de una empresa comercializadora de carne de búfalo en el municipio de ArmeniaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/TPViabilidadFactibilidadCarneBufaloCiencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios PresencialPublicationTHUMBNAILProyecto Búfalo Beef.pdf.jpgProyecto Búfalo Beef.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7691https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/6ea09e67-98d8-43d5-af35-124131e23973/download3e4b53465c70c0dcbe8b2d587dcce468MD56Estados financieros.pdf.jpgEstados financieros.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg11746https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/64dcd1a8-9832-4f20-8170-e22b80cfcb2e/download2d2f9241338572c1de9f9aa0a832c9b9MD57TEXTProyecto Búfalo Beef.pdf.txtProyecto Búfalo Beef.pdf.txtExtracted texttext/plain399184https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/01195e63-82dd-4b09-b007-9f0466bd8a24/download77b18262bfb279796d20204a48f4c5c7MD54Estados financieros.pdf.txtEstados financieros.pdf.txtExtracted texttext/plain3507https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/b70bb1bc-7fca-4334-b348-3908a229824b/downloadd96a73775039522e03f1735397ea2e2fMD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/534c0b45-2463-4f16-99a9-2fdbf656711c/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53ORIGINALProyecto Búfalo Beef.pdfProyecto Búfalo Beef.pdfTrabajo de Gradoapplication/pdf3775490https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/254e80e6-e60e-4055-8bd0-4a929b77b193/download8384ba92742a088ad5bd806d5fa3573aMD51Estados financieros.pdfEstados financieros.pdfEstudio Financieroapplication/pdf87060https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/174b7c4b-9e72-4a1d-88f6-5e487a8707c1/downloadcf38e16afe86e630ed95f96534c098c6MD52001/2296oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/22962024-06-07 10:54:38.598https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Derechos Reservados - Universidad del Quindio, 2010restrictedhttps://bdigital.uniquindio.edu.coBiblioteca Digital Universidad del Quindíobdigital@metabiblioteca.com

Publicaciones similares