Plan de negocio para la apertura de un Restaurante Café-parrilla en el municipio de Salento
El proyecto “restaurante Café-Parrilla-Gourmet” pretende planear y estructurar un restaurante tipo gourmet de alta calidad,competitividad ybuenas prácticas de manufactura.Suespecialidad serán las diferentes carnes asadas a la parrilla, asociando la enseñanza de la cultura cafetera.Se ofrecerá una ex...
- Autores:
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Hidalgo Potes, Cindy Johanna
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad del Quindío
- Repositorio:
- Repositorio Universidad del Quindío
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/2755
- Acceso en línea:
- https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2755
- Palabra clave:
- plan de negocios
restaurante gourmet
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad del Quindio, 2013