Estudio de factibilidad para determinar la creación de una empresa comercializadora y distribuidora de alimentos para el consumo en los colegios de las comunas 4 y 5 de la ciudad de Cali
En el proyecto de grado denominado “Estudio de factibilidad para determinar la creación de una empresa comercializadora y distribuidora de alimentos para el consumo en los colegios de las comunas 4 y 5 de la ciudad de Cali” el lector encontrara una descripción de la situación actual del mercado de l...
- Autores:
-
Mejía Villota, Adriana María
Santander Valencia, Jenny Andrea
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Universidad del Quindío
- Repositorio:
- Repositorio Universidad del Quindío
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/2460
- Acceso en línea:
- https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2460
- Palabra clave:
- Factibilidad
Alimentos
Consumo
Colegio
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- openAccess
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- Derechos Reservados - Universidad del Quindio, 2010
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En el proyecto de grado denominado “Estudio de factibilidad para determinar la creación de una empresa comercializadora y distribuidora de alimentos para el consumo en los colegios de las comunas 4 y 5 de la ciudad de Cali” el lector encontrara una descripción de la situación actual del mercado de las cafetería escolares en la cual se evidencia su funcionamiento, problemáticas y relación con las entidades gubernamentales, para identificar la problemática actual se tuvieron en cuenta estudios realizados por sanidad pública, la universidad del Valle, el instituto de bienestar familiar y el consejo municipal de Santiago de Cali. Para recolectar información que permitiera determinar la viabilidad de este proyecto se lleva a cabo una encuesta a los administradores de las cafeterías escolares con el fin de identificar una necesidad de este mercado y satisfacerla con la puesta en marcha de esta idea de negocio. De igual manera el lector encontrara un análisis del entorno interno y externo el cual incluye el análisis de la industria, el análisis de las cinco fuerzas y la matriz DOFA con sus respectivas estrategias, las cuales le dan fuerza a la idea de negocio. Finalmente se encontrara el análisis financiero con sus respectivas interpretaciones confirmando que es un proyecto que se puede llevar a cabo. |
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Universidad del Quindío - Colombia - Director - Oscar VergaraMejía Villota, Adriana MaríaSantander Valencia, Jenny Andrea2017-10-24T20:53:09Z2017-10-24T20:53:09Z2010-07-20https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2460En el proyecto de grado denominado “Estudio de factibilidad para determinar la creación de una empresa comercializadora y distribuidora de alimentos para el consumo en los colegios de las comunas 4 y 5 de la ciudad de Cali” el lector encontrara una descripción de la situación actual del mercado de las cafetería escolares en la cual se evidencia su funcionamiento, problemáticas y relación con las entidades gubernamentales, para identificar la problemática actual se tuvieron en cuenta estudios realizados por sanidad pública, la universidad del Valle, el instituto de bienestar familiar y el consejo municipal de Santiago de Cali. Para recolectar información que permitiera determinar la viabilidad de este proyecto se lleva a cabo una encuesta a los administradores de las cafeterías escolares con el fin de identificar una necesidad de este mercado y satisfacerla con la puesta en marcha de esta idea de negocio. De igual manera el lector encontrara un análisis del entorno interno y externo el cual incluye el análisis de la industria, el análisis de las cinco fuerzas y la matriz DOFA con sus respectivas estrategias, las cuales le dan fuerza a la idea de negocio. Finalmente se encontrara el análisis financiero con sus respectivas interpretaciones confirmando que es un proyecto que se puede llevar a cabo.1. Línea de investigación .................................................................. 11 2. Selección del tema objeto de investigación ................................. 12 3. El problema u objeto de conocimiento ......................................... 13 4. Objetivos ...................................................................................... 16 5. Justificación ................................................................................... 17 6. Marco de referencia ...................................................................... 21 7. Diseño metodológico ..................................................................... 29 8. Presupuesto ......................................................................... ........ 35 9. Cronograma de actividades .......................................................... 36 10. Impacto del proyecto ................................................................... 37 11. Análisis de mercado .................................................................... 38 12. Producto ....................................................................................... 55 13. Factores intenos y externos ......................................................... 57 14. Análisis administrativo .................................................................. 68PregradoAdministrador de Negociosapplication/pdfspaDerechos Reservados - Universidad del Quindio, 2010https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Estudio de factibilidad para determinar la creación de una empresa comercializadora y distribuidora de alimentos para el consumo en los colegios de las comunas 4 y 5 de la ciudad de CaliTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/TPFactibilidadAlimentosConsumoColegioCiencias Económicas y Administrativas - Administración de Negocios DistanciaPublicationTHUMBNAILESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA DETERMINAR LA CREACION DE UNA EMPRESA COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS PARA EL ~1.pdf.jpgESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA DETERMINAR LA CREACION DE UNA EMPRESA COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS PARA EL ~1.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5683https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/ca047f67-cd7d-47d8-a04d-60aff0ce45c1/downloadc3d309605dff39f7f9ce26d1b0e03447MD54TEXTESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA DETERMINAR LA CREACION DE UNA EMPRESA COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS PARA EL ~1.pdf.txtESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA DETERMINAR LA CREACION DE UNA EMPRESA COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS PARA EL ~1.pdf.txtExtracted texttext/plain100243https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/53cb8b0d-2d58-4107-ba29-6771a0e6ab45/download16f94e201ea5cb83addb6ec56380ec80MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/3b98b531-5707-41d0-9e89-7ffd248822f1/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52ORIGINALESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA DETERMINAR LA CREACION DE UNA EMPRESA COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS PARA EL ~1.pdfESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA DETERMINAR LA CREACION DE UNA EMPRESA COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS PARA EL ~1.pdfTrabajo de Gradoapplication/pdf5276215https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/2123af97-1eea-4889-9ba3-a844a521dcfc/downloada8eba312755d8868c17edd15edcbf7ddMD51001/2460oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/24602024-06-07 10:52:51.81https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Derechos Reservados - Universidad del Quindio, 2010restrictedhttps://bdigital.uniquindio.edu.coBiblioteca Digital Universidad del Quindíobdigital@metabiblioteca.com |