Implementación De Análisis Fisicoquímicos En Agropecuaria El Nilo

La investigación estuvo basada en el análisis la calidad interna de frutos frescos producidos en Agronilo S.A. y Grajales S.A. Existen diferentes procesos químicos y físicos empleados para determinar la calidad interna de las frutas frescas, tales como la respiración, la transpiración, consistencia,...

Full description

Autores:
Mosquera O., Lina M.
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2010
Institución:
Universidad del Quindío
Repositorio:
Repositorio Universidad del Quindío
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/2149
Acceso en línea:
https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2149
Palabra clave:
Análisis Fisicoquímicos en Agropecuarias
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