Análisis fisicoquímicos a productos terminados en el departamento de aseguramiento de calidad.
NESTLE DE COLOMBIA S.A. Fábrica Bugalagrande (Valle), empresa multinacional de origen suizo donde su finalidad es la fabricación de productos alimenticios. Los cuales se pueden clasificar por departamentos: culinarios, bebidas y lácteos.
- Autores:
-
Méndez Flórez, Emmy Lisette
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2004
- Institución:
- Universidad del Quindío
- Repositorio:
- Repositorio Universidad del Quindío
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/5775
- Acceso en línea:
- https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/5775
- Palabra clave:
- Granel
Materia seca
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos reservados - Universidad del Quindío