Determinación de residuos de antibióticos en leche de vaca en plantas procesadoras de productos lácteos en el Departamento de Sucre
El objeti"vo princ;pal de esta invest gación fue la determi"nac,ón de anflbióti"cos en leche de vaca en difer entes plantas pr ocesadoras de p10ouctos lácteos, centr os de acopi"o y pr oveedor es en el depa1tamento de Sucre con el fin de 1eali2ar un oi"agnosti"co gene1a...
- Autores:
-
Balbero Mercado, Jorge Eduardo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2006
- Institución:
- Universidad de Sucre
- Repositorio:
- Repositorio Unisucre
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/89
- Acceso en línea:
- http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/89
- Palabra clave:
- Leche Análisis
Contaminación de Leche
Industria Lechera
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad de Sucre