Calidad fisicoquímica y microbiológica de dos especies de pescados dulceacuícolas comercializados en el municipio de Sincelejo - Colombia

76 h.

Autores:: Suarez Pestana, Luis Elías

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2016

Institución:: Universidad de Sucre

Repositorio:: Repositorio Unisucre

Idioma:: spa