Diseño de un plan para el manejo de hortalizas en el pabellón de verduras del Nuevo Mercado de Sincelejo

En la ciudad de Sincelejo existe un centro de acopio para frutas y hortalizas conocido como El Nuevo Mercado, en este se encuentran varias zonas para la comercialización de diferentes productos como carnes pescados, productos lácteos, granos, víveres entre otros. El presente documento hace referenci...

Full description

Autores:
Alvarez Guzman, Gregorio Antonio
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2006
Institución:
Universidad de Sucre
Repositorio:
Repositorio Unisucre
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/262
Acceso en línea:
http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/262
Palabra clave:
Hortalizas Control de Calidad
Hortalizas Almacenamiento
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openAccess
License
Derechos Reservados - Universidad de Sucre