Caracterización de la producción artesanal de queso en el área rural de la subregión Bajo San Jorge, Sucre, Colombia

Botero Arango luz Mercedes

Autores:
Imbett Guerrero, Josefa María
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2006
Institución:
Universidad de Sucre
Repositorio:
Repositorio Unisucre
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
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