Caracterización de la composición y calidad fisicoquímica de miel de abejas (apis mellifera) comercializada en la ciudad de Sincelejo- Sucre.
69 hojas,
- Autores:
-
Julio Rodelo, Claudia Milena
Pérez Aguas, Alexander de Jesús
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad de Sucre
- Repositorio:
- Repositorio Unisucre
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/770
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/770
- Palabra clave:
- Miel
Apis mellifera
Calidad
Parámetros
Aceptación
Sincelejo
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad de Sucre