Caracterización de la composición y calidad fisicoquímica de miel de abejas (apis mellifera) comercializada en la ciudad de Sincelejo- Sucre.

69 hojas,

Autores:
Julio Rodelo, Claudia Milena
Pérez Aguas, Alexander de Jesús
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad de Sucre
Repositorio:
Repositorio Unisucre
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/770
Acceso en línea:
https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/770
Palabra clave:
Miel
Apis mellifera
Calidad
Parámetros
Aceptación
Sincelejo
Rights
openAccess
License
Derechos Reservados - Universidad de Sucre