Evaluación de tres variedades de caña panelera -Saccharum robustum- y tratamiento de la hoja de bijao como empaque de la panela "criolla" en los municipios de Galeras y San Marcos - Departamento de Sucre

Mejia Turizo Libardo

Autores:
De Oro Torres, Adolfo Javier
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2009
Institución:
Universidad de Sucre
Repositorio:
Repositorio Unisucre
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/251
Acceso en línea:
http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/251
Palabra clave:
Caña Panelera Investigaciones
Panela Producción Sucre Cplombia
Embalaje
Rights
openAccess
License
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