Análisis sensorial de huevos de gallina (Gallus gallus domesticus) orgánicos y convencionales

Autores:: SCHNEIDER S., BIANCA
SCHWARTZ F., FABÍOLA
BRUGNARO, CAETANO
MARJOTTA-MAISTRO, C. MARTA
VERRUMA-BERNARDI, R. MARTA

Tipo de recurso:: Article of journal

Fecha de publicación:: 2013

Institución:: Universidad de Sucre

Repositorio:: Repositorio Unisucre

Idioma:: spa

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