Determinación de adulteración y aceptabilidad de mieles (apis mellifera) comercializadas en Cartagena, bolívar, Colombia

Autores:

AGUAS, YELITZA
OLIVERO, RAFAEL
CURY, KATIA

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2010

Institución:

Universidad de Sucre

Repositorio:

Repositorio Unisucre

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/1307

Acceso en línea:

https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/1307
https://doi.org/10.24188/recia.v2.n2.2010.314

Palabra clave:

honey
Apis mellifera
quality
department of Bolivar
Colombia
miel
Apis mellifera
calidad
Bolívar
Colombia

Rights

openAccess

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/