Determinación de adulteración y aceptabilidad de mieles (apis mellifera) comercializadas en Cartagena, bolívar, Colombia
- Autores:
-
AGUAS, YELITZA
OLIVERO, RAFAEL
CURY, KATIA
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Universidad de Sucre
- Repositorio:
- Repositorio Unisucre
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/1307
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/1307
https://doi.org/10.24188/recia.v2.n2.2010.314
- Palabra clave:
- honey
Apis mellifera
quality
department of Bolivar
Colombia
miel
Apis mellifera
calidad
Bolívar
Colombia
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/