Grasa Corporal De Patos Muscovy Cairina Moschata Y Pekín Anas Platyrhynchos Como Fuente De Biodiesel

Autores:

Lopez, Martha Lucia
Ortiz G, Sanin
Mier B., Carmen Elena

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Universidad de Sucre

Repositorio:

Repositorio Unisucre

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/1464

Acceso en línea:

https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/1464
https://doi.org/10.24188/recia.v5.n1.2013.471

Palabra clave:

fat quality
Iodine saponification
acid
cholesterol
oil transesterification.
calidad de grasa
Índice de yodo
saponificación
acidez
colesterol
aceite
trans-esterificación.

Rights

openAccess

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/