Impacto da ceva no sabor e coloração de filés do peixe matrinxã selvagem na bacia amazônica

Autores:: MATOS, LILIANE
SILVA S, JOÃO OTÁVIO
TESK, ALINE
CARVALHO N, LUCÉLIA

Tipo de recurso:: Article of journal

Fecha de publicación:: 2015

Institución:: Universidad de Sucre

Repositorio:: Repositorio Unisucre

Idioma:: spa

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