Comparación Entre La Composición Química Y Las Propiedades Antiinflamatorias Del Sebo De Carnero De Origen Cubano Y Del Sahara

Autores:

Salas Olivet, Eva
Cuellar Cuellar, Armando
Delange Marrero, David
Said Labeid, Brahim

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Universidad de Sucre

Repositorio:

Repositorio Unisucre

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/1467

Acceso en línea:

https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/1467
https://doi.org/10.24188/recia.v5.n1.2013.474

Palabra clave:

mutton tallow
anti-inflammatory activity
methyl esters
fatty acids
CG-MS.
sebo de carnero
actividad antiinflamatoria
ésteres metílicos
ácidos grasos
CG-EM.

Rights

openAccess

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/