Preferencias Preferencias del consumidor por la carne bovina en las principales ciudades de la Región Caribe de Colombia

En este trabajo se analizan las preferencias de los consumidores por la carne bovina en las principales ciudades de la Región Caribe de Colombia. La información se obtuvo mediante una encuesta estructurada aplicada, a partir de una muestra aleatoria seleccionada por el método de muestreo aleatorio s...

Full description

Autores:
Martínez-Reina, Antonio María
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de Sucre
Repositorio:
Repositorio Unisucre
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/1659
Acceso en línea:
https://doi.org/10.24188/recia.v14.n2.2022.914
Palabra clave:
Agricultural market
consumer profile
beef
level of satisfaction
Mercado agropecuario
perfil del consumidor
carne bovina
nivel de satisfacción
Rights
openAccess
License
Antonio María Martínez Reina - 2022