Producción y comercialización de salami tipo Italiano "Katufa"

Imagenes, tablas, graficas, encuesta, evaluación financiera

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2009
Institución:
Universidad Abierta y a Distancia UNAD
Repositorio:
Repositorio UNAD
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unad.edu.co:10596/1388
Acceso en línea:
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1388
Palabra clave:
Producción salami Italiano
Carne de res
Carne de cerdo
Comercialización
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License
Abierto (Texto Completo)
Description
Summary:Imagenes, tablas, graficas, encuesta, evaluación financiera