Manejo sanitario en el frigorífico de Chiquinquirá S.A.

Imágenes y Tablas

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad Abierta y a Distancia UNAD
Repositorio:
Repositorio UNAD
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unad.edu.co:10596/2541
Acceso en línea:
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/2541
Palabra clave:
Manejo sanitario
Sacrificio de ganado
Desinfección frigoríficos
Control de calidad
Portocolos limpieza frigoríficos
Seguridad industrial
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Summary:Imágenes y Tablas