Estudio de factibilidad para la realización de hamburguesas a base de gluten de trigo en la localidad de Kennedy

Tablas, graficas, mapas, imágenes

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2010
Institución:
Universidad Abierta y a Distancia UNAD
Repositorio:
Repositorio UNAD
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unad.edu.co:10596/1679
Acceso en línea:
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1679
Palabra clave:
Hamburguesas de gluten
Proteína
Trigo
Alimentación balanceada
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