Identificación de materiales de naranja para la agroindustria de jugos y concentrados de exportación, adaptados a las condiciones agroecológicas de la zona cafetera central.
Imágenes y Tablas
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Universidad Abierta y a Distancia UNAD
- Repositorio:
- Repositorio UNAD
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unad.edu.co:10596/2747
- Acceso en línea:
- https://repository.unad.edu.co/handle/10596/2747
- Palabra clave:
- Cítricos - Jugos
Concentrado de naranja
Sweety orange
Acidez titulable
Exportación
Agroindustria
Cultivo de cítricos
Agroecología
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