Diseño y documentación del sistema HACCP en la empresa pavos del campo SAN JOSÉ S.A
Tablas, Graficas
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad Abierta y a Distancia UNAD
- Repositorio:
- Repositorio UNAD
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unad.edu.co:10596/1524
- Acceso en línea:
- https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1524
- Palabra clave:
- HACCP
CALIDAD
GESTIÓN DE LA CALIDAD
HACCP
FOOD INDUSTRY AND TRADE
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