Diseño de máquina extractora de aceite de aguacate Hass liofilizado para la finca La Guillermina
El persea americana, llamado popularmente aguacate, palto o aguacatero, es una especie arbórea, cuyo fruto, el aguacate o palta, es una baya comestible que en el desarrollo de este proyecto se toma como la materia prima en su variedad “HASS”, éste contiene una cantidad importante de minerales y vita...
- Autores:
-
Alfonso Arenas, Orlando Camilo
Mahecha Mora, Fabian David
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Libre
- Repositorio:
- RIU - Repositorio Institucional UniLibre
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unilibre.edu.co:10901/19117
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10901/19117
- Palabra clave:
- Maquina extractora de aceite
Aguacate
Ingeniería mecánica
Extraction Machine
Avocado Oil
Design
Lyophilization
Diseño industrial
Diseño de máquinas
Aguacate -- Cultivo
Aguacate
Aceites y grasas
- Rights
- restrictedAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/