Identificación de los costos en la producción de caña de Azúcar, por medio de sus dos métodos de siembra cogollos y socas hasta su producto final “Panela” en el molino El Resplandor y sus fincas abastecedoras de materia prima del Municipio de Socorro, Santander.

Los finqueros del sector panelero abordan un factor importante en la economía Nacional, hoy día buscan una mejora en sus procesos y realización de los mismos, dando calidad en cuanto a la optimización y el buen uso de sus recursos económicos, a razón de esto dar estabilidad y equilibrio económico en...

Full description

Autores:

Benítez Cala, María Alejandra

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad Libre

Repositorio:

RIU - Repositorio Institucional UniLibre

Idioma:

OAI Identifier:

oai:repository.unilibre.edu.co:10901/23800

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10901/23800

Palabra clave:

Cogollos
Espajada
Arada
Utilidad
Costos de producción
Molienda
Costeo total
Socas
Encallada
Buds
Backed
Plowing
Utility
Production costs
Grinding
Total costing
Stranded
Costos de producción
Producción -- Panela
Caña de azúcar -- Producción
Panela -- Industria y comercio -- El Socorro (Sanatander)
Costos de producción -- Panela

Rights

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/