Proceso de verificación y certificación de la granja porcícola "La Margarita"

En Colombia la certificación más que un requisito legal es una oportunidad para el aseguramiento de la calidad de la obtención del producto en cada una de las etapas que se llevan a cabo en las granjas porcícola, esto permite demostrar su eficiencia productiva y competitiva al generar un producto fi...

Full description

Autores:
Aristizábal Bernal, Daniela
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/21779
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/21779
Palabra clave:
Granja porcícola
Porcicultura
Carne de cerdo -- Consumo
Porkcolombia
Granja Margarita -- Certificación
Pig farm
Pig farming
Pork -- Consumption
Margarita Farm -- Certification
Granja porcícola
Porcicultura
Carne de cerdo -- Consumo
Granja certificación
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/