Proceso de verificación y certificación de la granja porcícola "La Margarita"
En Colombia la certificación más que un requisito legal es una oportunidad para el aseguramiento de la calidad de la obtención del producto en cada una de las etapas que se llevan a cabo en las granjas porcícola, esto permite demostrar su eficiencia productiva y competitiva al generar un producto fi...
- Autores:
-
Aristizábal Bernal, Daniela
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Libre
- Repositorio:
- RIU - Repositorio Institucional UniLibre
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.unilibre.edu.co:10901/21779
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10901/21779
- Palabra clave:
- Granja porcícola
Porcicultura
Carne de cerdo -- Consumo
Porkcolombia
Granja Margarita -- Certificación
Pig farm
Pig farming
Pork -- Consumption
Margarita Farm -- Certification
Granja porcícola
Porcicultura
Carne de cerdo -- Consumo
Granja certificación
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/