Diseño técnico de una planta de beneficio para avestruces clase I

Actualmente el sector pecuario en búsqueda del desarrollo productivo y fortalecimiento de sus actividades presenta un marcado estancamiento en el sector estrutiocultor debido a que la carne de avestruz, proteína muy apetecida y muy bien paga en mercados internacionales, no cumple con los estándares...

Full description

Autores:
Villabona Rojas, María Santos
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/10747
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/10747
Palabra clave:
Planta de beneficio - Diseño
Proceso de faenado
Manejo ambiental
Tesis
Tesis ingeniería
Facultad de ingeniería
Especialización en gerencia ambiental
Ley
Legislación
Norma
Publicación seriada
Desposte
Enfriamiento
Estrutiocultura
Evisceración
Faenado
nsensibilización
Ligación
Norma
Planta de beneficio
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openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/