Estandarización de los procesos productivos de miel de abejas en el sector A del Municipio de Mosquera.

Este trabajo se basa en la estandarización de los procesos productivos de miel de abejas en el sector apícola del municipio de Mosquera, empleando las herramientas y metodologías vistas en la carrera de Ingeniería Industrial, el estudio del trabajo está encaminado a conocer la problemática, que se e...

Full description

Autores:
Castiblanco Ariza, Paulo César
Zapata Murcia, Javier
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/9314
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/9314
Palabra clave:
Miel de abejas
Normalización
Producción
Standardization
Production
Processes
Honey
Rules
TESIS - FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
APICULTURA
ABEJAS
PRODUCCIÓN
CALIDAD - CONTROL
NORMALIZACIÓN
Estandarización
Procesos
Productivos
Miel de abejas
Normas
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/