(2015). Estado del arte del aislamiento y caracterización de bacterias ácido lácticas productoras de bacteriocinas presentes en la microbiota autóctona del queso fresco producido a pequeña escala.
Chicago Style (17th ed.) CitationEstado Del Arte Del Aislamiento Y Caracterización De Bacterias ácido Lácticas Productoras De Bacteriocinas Presentes En La Microbiota Autóctona Del Queso Fresco Producido a Pequeña Escala. 2015.
MLA (8th ed.) CitationEstado Del Arte Del Aislamiento Y Caracterización De Bacterias ácido Lácticas Productoras De Bacteriocinas Presentes En La Microbiota Autóctona Del Queso Fresco Producido a Pequeña Escala. 2015.
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