Proyecto de viabilidad financiera para la creación de un restaurante en la ciudad de Bogotá, D.C. Zona T de Chapinero.
El presente trabajo de grado se centra en la planificación y creación de un restaurante de comida italiana, respondiendo a la creciente demanda de este tipo de gastronomía en la zona. La investigación y desarrollo de la viabilidad del restaurante se basan en la identificación de oportunidades de mer...
- Autores:
-
Velasquez Triana, Daniela
Guzmán Gómez, Andrea Daniela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Libre
- Repositorio:
- RIU - Repositorio Institucional UniLibre
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.unilibre.edu.co:10901/29077
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10901/29077
- Palabra clave:
- Restaurante
Gourmet
Comensal
Gastronomía
Restaurant
Gourmet
Diner
Gastronomy
Finanzas --Toma de decisiones
Contaduría pública
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/