Diseño del manual de procedimientos de la línea de desposte del nuevo Centro Cárnico de la empresa Comercializadora Montes De Colombia S.A.S. en la ciudad de Cúcuta, Norte de Santander

En el siguiente trabajo de investigación se analizo y estudio el proceso productivo de la línea de desposte del Nuevo Centro Cárnico Montes; durante esta investigación se analizó el proceso productivo mediante la técnica mixta, donde se realizaron observaciones de campo y se llevaron a cabo coleccio...