Modelo de documentación para el proceso de certificación INVIMA en una empresa de alimentos

Este proyecto de grado fue diseñado en la microempresa NUTRIAREPA donde se realizó toda la documentación exigida por parte del INVIMA, como un Manual de Procesos el cual aplica las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), muestra la situación actual la microempresa con respecto al proceso de fabricaci...

Full description

Autores:
González Ladino, Nathalia
Paredes Pabón, Andrea Carolina
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2004
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/11521
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/11521
Palabra clave:
Tesis
Tesis ingeniería
Facultad de ingeniería
Ingeniería industrial
Control de calidad
Documento
Documento primario
Manual de calidad
Calidad
Documentos
Clientes
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/