SOBERANÍA ALIMENTARIA: PROPUESTA CRÍTICA Y POLÍTICA DESDE EL CAMPESINADO COLOMBIANO

La seguridad alimentaria se define como la garantía de que la comunidad en su conjunto, accedan en todo momento a suficientes alimentos, principalmente producidos o no en el país en condiciones de competitividad para que su consumo les procure óptima nutrición, una vida sana y socialmente productiva...

Full description

Autores:

Bernal, Leandro
Niño, Yeison

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad Libre

Repositorio:

RIU - Repositorio Institucional UniLibre

Idioma:

OAI Identifier:

oai:repository.unilibre.edu.co:10901/25784

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10901/25784

Palabra clave:

Soberanía y seguridad alimentaria
importación de alimentos
zonas de reserva
campesinado
Food sovereignty and safety
food import, peasant reserve areas
peasantry

Rights

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/