Impacto socioeconómico y ambiental del azúcar en la región del valle del cauca y Risaralda

El azúcar es uno de los principales productos de la canasta familiar en Colombia y en el mundo, también la unidad de negocio más importante de los Ingenios azucareros del país, por lo anterior es necesario destacar el compromiso económico, social y ambiental que tienen con la región, analizando cifr...

Full description

Autores:: Arias Castellanos, Natalia
Ramírez Castaño, Laura Marcela

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2022

Institución:: Universidad Libre

Repositorio:: RIU - Repositorio Institucional UniLibre

Idioma:

id	RULIBRE2_1760d842d4eca8aba839b31229970545
oai_identifier_str	oai:repository.unilibre.edu.co:10901/24005
network_acronym_str	RULIBRE2
network_name_str	RIU - Repositorio Institucional UniLibre
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv	Impacto socioeconómico y ambiental del azúcar en la región del valle del cauca y Risaralda
title	Impacto socioeconómico y ambiental del azúcar en la región del valle del cauca y Risaralda
spellingShingle	Impacto socioeconómico y ambiental del azúcar en la región del valle del cauca y Risaralda Azúcar Comunidad Desarrollo Ingenios azucareros Salud Sugar Community Developing Sugar cane industry Health Industria azucarera -- Colombia -- Aspectos sociales Industria azucarera -- Colombia -- Aspectos económicos Industria azucarera -- Colombia -- Sostenibilidad
title_short	Impacto socioeconómico y ambiental del azúcar en la región del valle del cauca y Risaralda
title_full	Impacto socioeconómico y ambiental del azúcar en la región del valle del cauca y Risaralda
title_fullStr	Impacto socioeconómico y ambiental del azúcar en la región del valle del cauca y Risaralda
title_full_unstemmed	Impacto socioeconómico y ambiental del azúcar en la región del valle del cauca y Risaralda
title_sort	Impacto socioeconómico y ambiental del azúcar en la región del valle del cauca y Risaralda
dc.creator.fl_str_mv	Arias Castellanos, Natalia Ramírez Castaño, Laura Marcela
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv	Perea Mosquera, Lindy Neth
dc.contributor.author.none.fl_str_mv	Arias Castellanos, Natalia Ramírez Castaño, Laura Marcela
dc.subject.spa.fl_str_mv	Azúcar Comunidad Desarrollo Ingenios azucareros Salud
topic	Azúcar Comunidad Desarrollo Ingenios azucareros Salud Sugar Community Developing Sugar cane industry Health Industria azucarera -- Colombia -- Aspectos sociales Industria azucarera -- Colombia -- Aspectos económicos Industria azucarera -- Colombia -- Sostenibilidad
dc.subject.subjectenglish.spa.fl_str_mv	Sugar Community Developing Sugar cane industry Health
dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv	Industria azucarera -- Colombia -- Aspectos sociales Industria azucarera -- Colombia -- Aspectos económicos Industria azucarera -- Colombia -- Sostenibilidad
description	El azúcar es uno de los principales productos de la canasta familiar en Colombia y en el mundo, también la unidad de negocio más importante de los Ingenios azucareros del país, por lo anterior es necesario destacar el compromiso económico, social y ambiental que tienen con la región, analizando cifras económicas sobresalientes que dan razones muy precisas para apoyar este sector y hacer campaña por el buen nombre de los Ingenios y los beneficios que traen ellos al desarrollo del país. Los Municipios del área de influencia tienen mayor empleabilidad y mejor calidad de vida, haciendo que los ingenios sean la principal fuente de trabajo para las comunidades alrededor. Se revisaron varios puntos de vista entregado por ASOCAÑA, TECNICAÑA, DANE, FAO, entre otros, para sacar conclusiones que involucraran todos los aspectos ambientales, económicos y sociales y tener una visión global del impacto que genera para algunos municipios del valle del cauca y Risaralda cultivar caña de azúcar. Si bien los Ingenios azucareros aportan en las comunidades para tener mejor calidad de vida, menor impacto ambiental y en el crecimiento de la economía, no se debe dejar en manos de ellos lo que es responsabilidad del estado y es aquí donde se deben diferenciar las obligaciones de cada uno y valorar lo que la empresa privada hoy aporta al crecimiento de Colombia.
publishDate	2022
dc.date.created.none.fl_str_mv	2022
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv	2023-01-24T00:29:51Z
dc.date.available.none.fl_str_mv	2023-01-24T00:29:51Z
dc.type.coar.fl_str_mv	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local.spa.fl_str_mv	Tesis de Especialización
dc.type.driver.spa.fl_str_mv	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv	https://hdl.handle.net/10901/24005
url	https://hdl.handle.net/10901/24005
dc.relation.references.spa.fl_str_mv	Alianza Latinoamericana de Fondos de agua . (2021). Fondos del agua.org. Obtenido de https://www.fondosdeagua.org/es/que-es-la-alianza/. Arregocés, J. I. (2016). IMPACTO SOCIOECONÓMICO DEL SECTOR AZUCARERO EN EL DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA DEL 2000 AL 2012. Bogota. ASOCAÑA. (21 de 07 de 2017). CAÑA DE AZÚCAR, EL GRAN MOTOR DE LA ECONOMÍA EN EL VALLE DEL CAUCA. (C. Tv, Entrevistador) ASOCAÑA. (2017). Sector agroindustrial de la caña . Obtenido de https://www.asocana.org/publico/info.aspx?Cid=215 ASOCAÑA. (2020). Informe de sostenibilidad 2020 . Cali : Neat Desing S.A.S. ASOCAÑA. (2021). Imapacto del mago. Obtenido de https://normas-apa.org/wpcontent/uploads/Guia-Normas-APA-7ma-edicion.pdf BANCOS, S. D. (2016). Azúcar, analisis de sector economico. Guatemala: Departamento de Análisis Macroprudencial y Estándares de Supervisión. CENICAÑA . (2020). Informe anual 2020. San Antonio de los caballeros : Oficina de comunicaciones estrategicas. CENICAÑA. (1 de julio de 2021). Cenicaña – Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de azucar . Obtenido de https://www.cenicana.org/acerca-decenicana/ DANE. (31 de 07 de 2020). Cuenta satélite de la agroindustria de la caña de azúcar 2019-2020. Obtenido de https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/pib/agroindustria/bol_cta_sat_ agroindustria_cana_2014_2019.pdf
dc.rights.coar.fl_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.uri.*.fl_str_mv	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.rights.license.*.fl_str_mv	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
rights_invalid_str_mv	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.spa.fl_str_mv	PDF
dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv	Pereira
institution	Universidad Libre
bitstream.url.fl_str_mv	http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/24005/3/MD0385.pdf.jpg http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/24005/2/license.txt http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/24005/1/MD0385.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv	f216b051e9281d1e13d428549e227f43 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 c91d6b676a98cc74f335df94fe909774
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv	MD5 MD5 MD5
repository.name.fl_str_mv	Repositorio Institucional Unilibre
repository.mail.fl_str_mv	repositorio@unilibrebog.edu.co
_version_	1807060586201088000
spelling	Perea Mosquera, Lindy NethArias Castellanos, NataliaRamírez Castaño, Laura MarcelaPereira2023-01-24T00:29:51Z2023-01-24T00:29:51Z2022https://hdl.handle.net/10901/24005El azúcar es uno de los principales productos de la canasta familiar en Colombia y en el mundo, también la unidad de negocio más importante de los Ingenios azucareros del país, por lo anterior es necesario destacar el compromiso económico, social y ambiental que tienen con la región, analizando cifras económicas sobresalientes que dan razones muy precisas para apoyar este sector y hacer campaña por el buen nombre de los Ingenios y los beneficios que traen ellos al desarrollo del país. Los Municipios del área de influencia tienen mayor empleabilidad y mejor calidad de vida, haciendo que los ingenios sean la principal fuente de trabajo para las comunidades alrededor. Se revisaron varios puntos de vista entregado por ASOCAÑA, TECNICAÑA, DANE, FAO, entre otros, para sacar conclusiones que involucraran todos los aspectos ambientales, económicos y sociales y tener una visión global del impacto que genera para algunos municipios del valle del cauca y Risaralda cultivar caña de azúcar. Si bien los Ingenios azucareros aportan en las comunidades para tener mejor calidad de vida, menor impacto ambiental y en el crecimiento de la economía, no se debe dejar en manos de ellos lo que es responsabilidad del estado y es aquí donde se deben diferenciar las obligaciones de cada uno y valorar lo que la empresa privada hoy aporta al crecimiento de Colombia.The sugar is one of the main products of the basics family basket in Colombia and all around the world, also is the principal pillar of the sugar factory industries in our country, that’s why is necessary to highlight the economic, social and environmental commitment of the region, analyzing the economic data that give precise reasons to support this sector and campaigning for the good name of the sugar mills and the benefits they bring to the development of the country. The municipalities in the area of influence have greater employability and a better quality of life, making the mills the main source of work for the surrounding communities. Various points of view from sources such as ASOCAÑA, TECNICAÑA, DANE, FAO, among others, were studied to draw conclusions that involved all environmental, economic and social aspects and have a global vision of the impact that it generates for some municipalities of the cauca valley and Risaralda grow sugar cane. Although the sugar mills contribute to the communities to have a better quality of life, less environmental impact and in the growth of the economy, what is the responsibility of the state should not be left in their hands and it is here where obligations should be differentiated. of each one and value what private companies today contribute to the growth of Colombia.PDFhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2AzúcarComunidadDesarrolloIngenios azucarerosSaludSugarCommunityDevelopingSugar cane industryHealthIndustria azucarera -- Colombia -- Aspectos socialesIndustria azucarera -- Colombia -- Aspectos económicosIndustria azucarera -- Colombia -- SostenibilidadImpacto socioeconómico y ambiental del azúcar en la región del valle del cauca y RisaraldaTesis de Especializacióninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fAlianza Latinoamericana de Fondos de agua . (2021). Fondos del agua.org. Obtenido de https://www.fondosdeagua.org/es/que-es-la-alianza/.Arregocés, J. I. (2016). IMPACTO SOCIOECONÓMICO DEL SECTOR AZUCARERO EN EL DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA DEL 2000 AL 2012. Bogota.ASOCAÑA. (21 de 07 de 2017). CAÑA DE AZÚCAR, EL GRAN MOTOR DE LA ECONOMÍA EN EL VALLE DEL CAUCA. (C. Tv, Entrevistador)ASOCAÑA. (2017). Sector agroindustrial de la caña . Obtenido de https://www.asocana.org/publico/info.aspx?Cid=215ASOCAÑA. (2020). Informe de sostenibilidad 2020 . Cali : Neat Desing S.A.S.ASOCAÑA. (2021). Imapacto del mago. Obtenido de https://normas-apa.org/wpcontent/uploads/Guia-Normas-APA-7ma-edicion.pdfBANCOS, S. D. (2016). Azúcar, analisis de sector economico. Guatemala: Departamento de Análisis Macroprudencial y Estándares de Supervisión.CENICAÑA . (2020). Informe anual 2020. San Antonio de los caballeros : Oficina de comunicaciones estrategicas.CENICAÑA. (1 de julio de 2021). Cenicaña – Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de azucar . Obtenido de https://www.cenicana.org/acerca-decenicana/DANE. (31 de 07 de 2020). Cuenta satélite de la agroindustria de la caña de azúcar 2019-2020. Obtenido de https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/pib/agroindustria/bol_cta_sat_ agroindustria_cana_2014_2019.pdfTHUMBNAILMD0385.pdf.jpgMD0385.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg23371http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/24005/3/MD0385.pdf.jpgf216b051e9281d1e13d428549e227f43MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/24005/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52ORIGINALMD0385.pdfMD0385.pdfapplication/pdf369424http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/24005/1/MD0385.pdfc91d6b676a98cc74f335df94fe909774MD5110901/24005oai:repository.unilibre.edu.co:10901/240052023-08-03 12:39:55.819Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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

Impacto socioeconómico y ambiental del azúcar en la región del valle del cauca y Risaralda

Publicaciones similares