APA (7th ed.) Citation

(2017). Elaboración de una galleta funcional a partir de harina de quinua con adición de quitina como agente retenedor de grasa.

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Elaboración De Una Galleta Funcional a Partir De Harina De Quinua Con Adición De Quitina Como Agente Retenedor De Grasa. 2017.

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Elaboración De Una Galleta Funcional a Partir De Harina De Quinua Con Adición De Quitina Como Agente Retenedor De Grasa. 2017.