Determinación de cafeina en bebidas energizantes consumidas en el área metropolitana de Cúcuta utilizando cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) (Archivo Electrónico)

El método para determinar la cafeína en bebidas energizantes se estandarizó por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) mediante la calibración por estándar externo teniendo en cuenta la Norma Técnica Colombiana ISO 20481:2008, se determinaron los parámetros de calidad del método: sensibilid...

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Autores:

Medina Mojica, Ingrid Yurley

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2016

Institución:

Universidad Francisco de Paula Santander

Repositorio:

Repositorio Digital UFPS

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.ufps.edu.co:ufps/4626

Acceso en línea:

http://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/4626

Palabra clave:

Cafeina
Análisis Post-Hoc

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