Replanteamiento de los programas que hacen parte de los pre requisitos de protocolo haccp para la empresa arrocera Gelvez s.a.s.
La empresa Arrocera Gelvez S.A.S, está comprometida con la calidad de sus productos, para llevar a cabo tales objetivos se trabaja en la actualización y complementación de los programas que hacen parte de los pre-requisitos para la implementación de las normas HACCP, se recopiló la información exist...
- Autores:
-
Bonilla Manrique, Jenniffer Yulieth
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Francisco de Paula Santander
- Repositorio:
- Repositorio Digital UFPS
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ufps.edu.co:ufps/7538
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/7538
- Palabra clave:
- Empresa
Producción
Calidad
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)