Actualización de los programas sanitarios en la planta de beneficio - Bochalema, Norte de Santander

Esta investigación tuvo como objetivo actualizar los programas sanitarios para la planta de beneficio animal ubicada en el municipio de Bochalema, ya que, se debe dar una documentación de los procedimientos, verificación y monitoreo que permitan asegurar las condiciones higiénico-sanitarias durante...

Full description

Autores:
Cáceres Mora, Keila Esmeralda
Rubio Machado, Rosa
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Francisco de Paula Santander
Repositorio:
Repositorio Digital UFPS
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repositorio.ufps.edu.co:ufps/7602
Acceso en línea:
https://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/7602
Palabra clave:
carne bovina
Desinfección
Limpieza
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)