Simulación dinámica de la producción de bioetanol a partir de banano de rechazo utilizando levadura floculante

Se presenta un modelo dinámico para simular un proceso de fermentación para producir bioetanol a partir de banano de rechazo utilizando un sistema discontinuo. La característica crítica del modelo es usar una función de inhibición para relacionar la concentración de sustrato y la tasa de crecimiento...