Biological activity of sacha inchi (Plukenetia volubilis linneo) and potential uses in human health. A review
Digital
- Autores:
-
Cárdenas Sierra, Denny-Miley
Gómez Rave, Lyz Jenny
Soto, Javier-Andres
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad de Santander
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Santander
- Idioma:
- eng
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.udes.edu.co:001/6155
- Acceso en línea:
- https://doi.org/10.17113/ftb.59.03.21.6683
https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/6155
- Palabra clave:
- α-linoleic acid
Bioremediation
Lipid peroxidation
Sacha inchi
Seed oil tocopherol
- Rights
- openAccess
- License
- CopyRights The Authors, 2021