Importancia de los Germinados Para el Consumo Humano
Digital
- Autores:
-
Arrieta Miranda, Aylen
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad de Santander
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Santander
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.udes.edu.co:001/5646
- Acceso en línea:
- https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/5646
- Palabra clave:
- Germinados
Semillas
Microorganismos patógenos
Sprouts
Seeds
Pathogen microorganismo
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2021