Producción de ficocianina a partir de Spirulina maxima en biorreactor PBR tubular para la industria de alimentos

82 p. Cd

Autores:
Toloza Martínez, Gisel C.
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad de Santander
Repositorio:
Repositorio Universidad de Santander
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.udes.edu.co:001/1051
Acceso en línea:
https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/1051
Palabra clave:
Microalga
Ciranobacterias
Spirulina maxima
Ficocianina
otobiorreactor tubula
Rights
openAccess
License
Derechos Reservados - Universidad de Santander, 2019
Description
Summary:82 p. Cd